Hệ thống hút khói, cấp gió tươi, hút mùi Là một phần không thể thiếu trong khu bếp công nghiệp và các khu chế xuất. đóng góp của nó vô cùng to lớn đem lại sự thoải mái cho các đầu bếp đảm bảo công xuất của khu bếp, các dây chuyên máy móc hoạt đông được tốt nhất.
Hệ thống hút khói thường bao gồm 3 thành phần chính:
- Chụp hút khói
- Hệ thống đường ống
- Motor quạt hút
Sau thời gian dài sản xuất thi công lắp đặt, qua khảo nghiệm thực tế nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy chụp hút khói công nghiệp tốt và chất lượng phải đảm bảo được các yếu tố:
- Vận tốc hút tại miệng hút: Vận tốc gió tại miệng hút đạt từ 0.2 -> 0.4 m/s.
- Độ ồn: Khi hoạt động, hệ thống sẽ tạo độ ồn bởi 2 yếu tố chính:
- Độ ồn do cánh quạt của Motor quạt hút và độ rung của Motor.
- Độ ồn do lượng khí thổi ra tại miệng thổi, và độ ồn trong đường ống tại miệng vào của Motor.
- Sản phẩm phải mang tính thẩm mỹ: vừa đảm bảo công dụng vừa phải mang tính thẩm mỹ trang trí.
- Hệ thống đèn chiếu sáng để bù lại lượng sáng mà chụp hút đã che khuất.
Trong chụp hút được bố trí đèn chiếu sáng bù lại lượng sáng phần chụp che khuất bằng đèn chuyên dụng chống cháy nổ.

